|
Pruimenconfituur Met Gemengde Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 4potten:1 1/2kg pruimen-2eetlepels bittere amandelen-150g gemengde noten-sap van2citroenen-1kg suiker
Voorbereiding: Pureer het vruchtvlees van de pruimen.Hak de amandelen fijn en doe ze in het theeei.Meng de pruimenpuree met het citroensap.
Bereidingswijze: Breng de puree aan de kook en hang er het theeei in.Laat in 25minuten voor 1/3 inkoken.Roeren.Roer de suiker erdoor en laat nog 15minuten inkoken.Hak de noten en meng ze door de confituur.Haal het theeei uit de pan en doe de jam in de potten.Sluit ze goed af en zet ze omgekeerd om ze te laten afkoelen.
|
|
|